در دوران بارداری بدن برای رشد جنین به پروتین و کلسیم بیشتری نیاز دارد؛ بنابراین لازم است میزان پروتئین و کلسیم بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانید. فرآورده های لبنی مثل شیر، ماست، پنیر و … سرشار از پروتئین هستند و بهترین منبع کلسیم هم به شمار می روند. ماست، به ویژه ماست چکیده برای ن باردار فوق العاده مفید است؛ چون بیشتر از هر فرآورده لبنی دیگری کلسیم دارد.
یکی دیگر از مواد غذایی مفید در تغذیه دوران بارداری حبوبات هستند. خوشبختانه در آشپزی ایرانی و در اکثر غذاهای ما حبوبات وجود دارند و انواع حبوبات مثل عدس، نخود، لوبیا، لوبیای سویا و … در آشپزی استفاده می شوند. حبوبات سرشار از فیبر، پروتئین، آهن، ویتامین B9 و کلسیم هستند و بسیاری از نیازهای بدن در دوران بارداری را برطرف می کنند. ویتامین B9 برای حفظ سلامت مادر و جنین به ویژه در زایمان اول بسیار ضروری و مهم است.
ماهی و به ویژه ماهی سالمون منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است و در تغذیه دوران بارداری جایگاهی بسیار مهم دارد. با این حال، بسیاری از ن باردار به دلیل بوی ماهی از خوردن آن خودداری می کنند و به ندرت در دوران بارداری ماهی و غذاهای دریایی می خورند. سعی کنید در طول هفته حداقل یکی دوبار از غذاهای دریایی مثل ماهی استفاده کنید تا میزان امگا۳ کافی در رژیم غذاییتان وجود داشته باشد.
تخم مرغ هم یکی دیگر از بایدهای تغذیه دوران بارداری است و حاوی مواد غذایی بسیار مفیدی برای بدن است. یک تخم مرغ بزرگ حاوی ۷۷ کالری است و سرشار از پروتئین و بسیاری ویتامین ها و مواد معدنی مفید است.
کلم بروکلی و سبزیجاتی که دارای برگ سبز تیره هستند (مثل کاهو و اسفناج) سرشار از مواد غذایی ضروی برای ن باردار هستند. این قبیل سبزیجات حاوی فیبر، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن و پتاسیم هستند و لازم است در تغذیه دوران بارداری حتما وجود داشته باشند. این سبزیجات منبع غنی آنتی اکسیدان هم به شمار می روند و برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند.
بله، آب! مصرف آب کافی در دوران بارداری آنقدر اهمیت دارد که آن را جزو بایدهای تغذیه دوران بارداری قرار داده ایم. بدن در دوران بارداری با تغییر و تحولاتی مواجه می شود و به همین دلیل لازم است آبرسانی کافی به بدن انجام شود. اگر مراقب میزان آب مصرفی خود نباشید در معرض کم آبی و عوارض ناشی از آن مثل سردرد، اضطراب، خستگی، بی حوصلگی و کاهش حافظه قرار می گیرید. همچنین مصرف آب کافی از یبوست که مشکلی شایع در دوران بارداری است جلوگیری می کند. بنابراین سعی کنید در طول روز حدود ۲ لیتر آب بنوشید تا بدنتان دچار کم آبی نشود.
منبع : https://babypro.ir/wiki
– جلوگیری از ریزش مو و سست شدن استخوان ها و دندان ها:
زن حامله برای جلوگیری از ریزش مو و خرابی دندان ها باید در مصرف مواد لبنی بکوشد. چون این مواد سرشار از کلسیم هستند و مصرف به اندازه آن ها باعث می شود تاهم مادر از این عوارض مصون بماند و هم کودک از سستی استخوان در امان باشد. اغلب سستی استخوان و گرفتگی قلب و به ضعف رفتن دست و پای زن حامله به علت کمبود مواد آهکی است که با مصرف شیر این عارضه از بین می رود.
علت این عارضه، علاوه بر بزرگ شدن روز به روز شکم، ترشحات غدد مترشحه داخلی نیز می باشد. با استفاده از پمادهای مخصوص و یا روغن بادام و روغن زیتون و ماساژ دادن شکم به وسیله این روغن ها و یا تجویز عصاره بعضی از غدد می توان از ایجاد و تغییر رنگ چین ها جلوگیری کرد.
– جلوگیری از چاقی در دوران حاملگی:
چاقی، نه تنها برای جنین بلکه برای مادر نیز مضر است. برای جلوگیری از چاقی، زن حامله باید رژیم فاقد چربی را رعایت کند و از خوردن چربی های حیوانی، نشاسته و قند بیش از اندازه بپرهیزد. مصرف چربی های نباتی مثل روغن زیتون اشکالی ندارد.
منبع : https://babypro.ir/wiki
روند بارداری و تغییراتی که در بدن مادر در این دوران ایجاد می شود برای بسیاری از ن، ناشناخته و آمیخته با ترس و اضطراب است. گرچه به مادران تأکید می شود که حاملگی به عنوان یک پدیده طبیعی باید تلقی شود و این تغییرات به منظور سازگاری بدن مادر با حاملگی صورت می گیرد، اما برای رفع ابهامات و پیشگیری از بروز مشکلات، لازم است مادران با سیر طبیعی بارداری و تغییرات و عوارض ناشی از آن آشنا شوند.
ماه های جنینی عبارتند از:
۱- ماه اول، ماه قلب است. چون در چهار هفته اول زندگی جنین، قلب فعالیت خود را آغاز می کند.
۲- ماه دوم، ماه چهره است. در آغاز ماه دوم اعضای بدن به صورت جوانه هایی ظاهر می شوند. چهره نیز به تدریج مشخص می شود و در آن حفره هایی برای دو چشم،دو گوش، بینی و دهان به وجود می آید. مراقبت مادر در این دوران بسیار لازم و ضروری است. خوب است مادر همیشه با وضو باشد. با کوشش تمام از گناهان بپرهیزد. آرامش خود را حفظ کند و عصبانی نشود. از خوردن غذاهای حرام پرهیز کند. اگر مادر دچار ضربه شده یا از داروهای شیمیایی زیادی استفاده کند، احتمال آسیب دیدگی در دستگاه عصبی جنین بسیار است. اگر مادر سرخجه بگیرد، ممکن است جنین عقب ماندگی ذهنی پیدا کند.
۳- ماه سوم، ماه تارهای صوتی است. در این ماه تارهای صوتی به وجود می آیند؛ ولی جنین قادر به ادای صوت نیست. در ابتدای ماه سوم، اعضای جنسی به طور مشخص دیده می شوند.
۴- ماه چهارم، ماه رویش مو است. در این ماه جنین مقداری از زشتی خود را از دست می دهد. پوست بدن شفاف و قرمز رنگ است. کرک نازکی سراپای بدن جنین را می پوشاند. غدد چربی و عرق در زیر پوست، فعالیت خود را آغاز می کنند. در این ماه،نخستین تارهای مو روی سر جنین نمایان می شود.
۵- ماه پنجم، ماه حرکت است. در ابتدای این ماه، جنین درون رحم حرکت می کند. علاوه بر حرکت ظاهری، انگشتان را نیز حرکت می دهد. در این ماه جنین صداهای بلند را شنیده، واکنش نشان می دهد.
۶- ماه ششم، ماه عضلات است. در این ماه فرصتی برای نیرومند شدن جنین فراهم می شود. چهره، وضع متناسبی یافته، ابروها ظاهر می شود. شکل بینی تکامل یافته، گوش ها رشد بیشتری پیدا کرده و گردن حالتی خاص به خود می گیرد. جنین دست ها را روی سینه می گذارد و زانوها را روی شکم خم می کند.
۷- ماه هفتم، ماه اعصاب است. در این ماه مراکز عصبی مختلفی رشد می کنند. اتصال های عصبی پیچیده تری به وجود می آیند و حرکات جنین هماهنگی بیشتری به دست می آورند. تنوع حرکات زیاد شده، جنین به خوبی می تواند خود را حرکت دهد.
۸- ماه هشتم، ماه زیبایی است. تا این زمان اعضای اصلی جنین تکامل یافته و در این ماه جنین زیباتر می شود. چربی پوست موجب می شود چین و چروک ها از بین بروند. کرک های اولیه کم و بیش زایل می گردند و جنین شکل زیبای یک کودک آدمی را به دست می آورد.
۹- ماه نهم، ماه تولد است. در این ماه کرک لطیفی که روی بدن جنین را پوشانده بود از بین می رود. پوست بدن، رنگ سفید مایل به سرخی پیدا می کند. غدد چربی در سراسر پوست به وجود می آیند.
منبع : https://babypro.ir/wiki
این یک غذای سنتی و قدیمی روسی است که پخت آن بسیار سریع و آسان است. این غذا نه تنها برای کودکان خوب و مفید است بلکه می تواند یک غذای بسیار خوشمزه برای تمام شام میهمانی بزرگسالان هم محسوب شود. این غذا را با برنج پوره شده برای کودکان زیر ۹ ماه سرو کنید.
مواد لازم:
۴۵۰ گرم استیک نازک و کم چرب گوشت گاو
۱ عدد پیاز
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق چای خوری روغن زیتون
۱۰۰ میلی لیتر خامه ترش
۱۰۰ گرم برنج
استیک را خیلی نازک ببرید. پیاز را پوست کنده و خرد کنید. داخل یک تابه نچسب، روغن زیتون ریخته و روی حرارت کم، کره را آب کنید. پیازها را داخل تابه ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا نرم شوند. احتیاجی نیست که رنگ پیازها قهوه ای شود. استیک را اضافه کرده و حرارت را روی متوسط رو به بالا قرار دهید، ۳ الی ۴ دقیقه هم زدن را ادامه دهید تا استیک پخته شود. خامه ترش را به مواد اضافه کرده و یک دقیقه دیگر پختن را ادامه دهید تا خامه کاملا گرم شود. در این حال، ظرفی را از آب پر کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. برنج را به آب اضافه کرده و آبکش نموده و بپزید. برنج را همراه گوشت گاو و سس آن که روی برنج ریخته می شود سرو کنید. این غذا را می توانید تا ۲ روز داخل یخچال و تا یک ماه داخل فریزر نگهداری کنید. زمانی که غذا سرد شد می توانید آن را داخل فریزر بگذارید. برای استفاده مجدد، آن را کاملا یخ زدایی کرده و قبل از مصرف، خوب گرم کرده و سرو کنید.
منبع : https://babypro.ir/wiki
لازمه داشتن یک کودک سالم، سالم بودن مادر است. بسیاری از ویتامین ها اثرات بسیار مهمی در بارداری مطلوب و سلامت مادر و جنین دارند. در بیشتر موارد تأمین این ویتامین ها از طریق رژیم غذایی مقدور است، اما در شرایط خاص از های ویتامین-مواد معدنی استفاده می شود. در این بحث به سه ویتامین اسید فولیک، ویتامین D و ویتامین A اشاره می شود.
یکی از مهم ترین ویتامین ها در زمان بارداری (خاصه اوایل) و قبل از آن اسید فولیک است. اسید فولیک که فولات نیز نامیده می شود، یکی از ویتامین های گروه B است. این ویتامین عمدتا در سبزیجات برگ سبز مانند کلم و اسفناج، حبوبات و مغزها وجود دارد. اسید فولیک در تولید و تقسیم سلول ها از جمله سلول های قرمز خونی نقش دارد. کمبود اسید فولیک در زمان بارداری ممکن است باعث نقص لوله عصبی در جنین شود. نوزادان مبتلا به این بیماری ممکن است عمر کوتاهی داشته باشند و یا تا آخر عمر ناتوان باشند.
نقص لوله عصبی عمدتا در ۲۸ روز اول بارداری ایجاد می شود، زمانی که احتمال دارد مادر از بارداری خود بی اطلاع باشد. به همین دلیل مهم است که تمام ن در سنین باروری به ویژه نی که قصد بارداری دارند اسیدفولیک کافی مصرف کنند.
مرکز پیشگیری و کنترل بیماری ها (CDC) توصیه می کند که تمام ن در سنین باروری روزانه ۴۰۰ میکروگرم از این ویتامین دریافت کنند. مصرف مقدار کافی اسید فولیک ۳ ماه پیش از بارداری بسیار مهم است. مقدار توصیه شده در زمان بارداری ۶۰۰ میکروگرم در روز است که ۲۰۰ میکروگرم پیش از قبل از بارداری است.
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که در کبد ذخیره می شود و برای رشد دستگاه های مختلف جنین مانند چشم، شش ها، استخوان ها و سیستم عصبی مرکزی لازم است. به علاوه این ویتامین به مقاومت در برابر عفونت ها نیز کمک می کند. این ویتامین در منابع حیوانی مانند تخم مرغ، شیر و جگر وجود دارد. پیش ساز این ویتامین نیز در میوه ها و سبزیجات یافت می شود. مقدار توصیه شده برای ویتامین آ، ۷۷۰ میکروگرم RAES (تقریبا ۲۵۶۵ IU) برای ن باردار و غیر باردار است. ذخایر ویتامین A مادر به آسانی جوابگوی نیاز جنین است. کمبود ویتامین A در حیوانات می تواند باعث مشکلات جنینی شود، اما در انسان موارد مشابه دیده نشده است. از سوی دیگر دریافت بیش از حد ویتامین A در دوران بارداری خطرناک است. خانم هایی که از مشابه های ویتامین A مانند اکیوتان برای آکنه استفاده می کنند در خطر قرار دارند.
مقدار روزانه ۲۰۰ IU ویتامین D در بارداری و قبل آن توصیه می شود. مهم ترین نقش شناخته شده این ویتامین کمک به تعادل و جذب کلسیم است، اما اخیرا مطالعات نشان داده اند که در نمو مغز و دستگاه ایمنی جنین و پیشگیری از بسیاری بیماری های خود ایمنی مانند دیابت نوع ۱ و MS در سنین بعدی نیز نقش دارد. از سوی دیگر کمبود این ویتامین در مادر باردار خطر بروز فشار خون بالا و پرده اکلامپسی را افزایش می دهد. منابع غذایی ویتامین D بسیار ناچیز هستند، منبع اصلی ویتامین ماهی های چرب مانند ساردین و سالمون است. مقدار کمی نیز در تخم مرغ و کره وجود دارد. در بسیاری از کشورها مواد غذایی مانند شیر و مارگارین با این ویتامین غنی می شوند. قرار گرفتن در شرایط مناسب در معرض نور آفتاب به سنتز پوستی ویتامین D کمک می کند. حتما در مورد لزوم مصرف ویتامین D در این دوران با پزشک و متخصص تغذیه خود م کنید.
یادآوری :
در برخی موارد که تأمین نیازهای مادر از طریق رژیم غذایی امکان پذیر نیست، مصرف ضرورت دارد. با این حال حتما باید در مورد لزوم استفاده و مقدار آن با پزشک و متخصص تغذیه م شود. توصیه می شود خانم هایی که قصد باداری دارند از دست کم ۳ ماه قبل به دریافت ریز مغذی ها بیشتر توجه کنند تا در حد امکان با سلامت کامل وارد دوران مهم بارداری شوند.
از زمان تشکیل نطفه در رحم مادر تا زمان زایمان، وزن مادر و عواملی که ممکن است در این دوران برای مادر و جنین حادث شود، از علت های کم وزنی و یا وزن بالای نوزاد است. چنانچه تولد نوزاد قبل از ماه ششم بارداری اتفاق بیفتد، سقط محسوب شده و نگه داشتن جنین در چنین شرایطی غیر ممکن است.
اگر تولد نوزاد بعد از ماه ششم بارداری صورت بگیرد، زایمان زودرس است. هر چه مادر به پایان ماه نهم بارداری نزدیک می شود، جنین رسیده تر می گردد و سیر طبیعی رشد خود را دارد. بعد از ماه نهم بارداری، اگر نوزاد دیرتر از موعد متولد شود، وزنش کاهش می یابد، زیرا نیازهای تغذیه ای او از طریق جفت تأمین نمی شود. وزن کم، چروک پوست و ناخن های بلند، نشانه های دیر متولد شدن نوزاد است.
وزن طبیعی کودک هنگام تولد بین ۲ کیلو و ۷۰۰ گرم تا ۴ کیلو و ۲۰۰ گرم است. معمولا برای نوزادان ایرانی این وزن طبیعی است. هرچه وزن کودک از این معیار در نظر گرفته شده فاصله بیشتری داشته باشد، مسلما خطر بیشتری کودک را تهدید می کند. در این معیار، کم وزنی مترادف با نارس بودن است. هر چه نوزاد وزن کمتری داشته باشد، نارس تر است.
خطرات نارس بودن نوزاد عمدتا ریه نوزاد و اکسیژن رسانی به بدن و مغز را تحت تأثیر قرار می دهد.همین عامل سبب عقب ماندگی مغزی نوزاد می شود و احتمال مرگ او را افزایش می دهد. عواملی همچون رعایت نکردن رژیم غذایی مناسب مادر در طول مدت بارداری ، جثه بدنی والدین، استرس روانی، عوامل شغلی و وضعیت معیشتی خانواده، مصرف سیگار و همچنین عوامل دیگر مانند عفونت های مایع آمینوتیک و واژینوز باکتری، موجب نارس متولد شدن نوزاد با وزن کم می شود. وزن بالای نوزاد موقع تولد، به وزن بیش از ۴ یا ۴/۵ کیلوگرم گفته می شود. در مادران دیابتی، نوزاد معمولا با وزن بالا به دنیا می آید. علل وزن بالای نوزاد هنگام تولد را می توان چاقی مادر و بیماری دیابت در او ذکر کرد. از دیگر عوامل بزرگ بودن جنین پسر، زایمان های متعدد، بارداری طولانی مدت، سابقه نژادی یا همان عامل وراثتی زایمان در خانواده و به دنیا آوردن نوزاد با وزن بالای چهار کیلوگرم است که در مادران دیابتی اگر نوزاد بیش از ۴ کیلو و ۵۰۰ گرم وزن داشته باشد، باید عمل سزارین انجام شود تا از خطر فلج دائمی شبکه بازویی نوزاد به سبب گیر کردن شانه نوزاد موقع تولد و شکستن استخوان ترقوه و سفال هماتوم و از مرگ او جلوگیری شود.
دیابت مادر در دوران بارداری، اغلب به درشت شدن جنین و سخت شدن زایمان منجر می شود. در این موارد بیشتر با انجام سزارین، از مشکلات پیشگیری می کنند. از مشکلات بارداری که بیشتر به سزارین منجر می شود، جنین درشت است. گاهی به دلایلی جنین بسیار بزرگ می شود و در زایمان، وزن آن به چهار کیلو گرم یا بیشتر می رسد. مشکلاتی که درشت بودن جنین برای مادر ایجاد می کند متعدد است، از جمله اینکه احتمال افتادگی مثانه و اختلال در تنظیم دفع ادرار بیشتر می شود؛ همین طور ممکن است در ادامه بارداری و پس از آن مادر دچار کمر درد شود. اما مهمترین مسئله، مشکلاتی است که حین زایمان برای مادر و جنین ایجاد می شود. از جمله اینکه ممکن است در زایمان طبیعی جنین در عبور از کانال زایمانی آسیب ببیند، مثلا شانه اش گیر کند و به اعصاب دست و بازویش آسیبی برسد و دچار شکستنی استخوان کتف یا بازو یا فلج دست شود. همینطور ممکن است آسیب به سر و شکستگی جمجمه ایجاد شود . از دیگر مشکلاتی که برای مادر پیش می آید این است که ممکن است دچار پارگی کانال زایمانی و خونریزی شدید شود. تمامی این موارد باعث می شود که ما به فکر پیشگیری بیفتیم. اما آیا می توان این مسئله را تشخیص داد و در صورت تشخیص چگونه از این مشکلات پیشگیری کنیم؟ قبل از تشخیص بزرگی جنین باید عواملی را که به این مسئله منجر می شود، مورد توجه قرار داد. یکی از مهم ترین عوامل، دیابت مادران است که اغلب به درشت شدن جنین و سخت شدن زایمان منجر می شود. در این موارد بیشتر با انجام سزارین قبل از شروع درد زایمانی، از مشکلات پیشگیری می کنند. از علل دیگر درشتی جنین می توان به درشتی پدر و مادر اشاره کرد که در اندازه نوزاد تأثیر دارد. همین طور در مواردی که حاملگی دوم به بعد باشد یا سن بالا، یا چاقی مادر و یا گذشتن از موعد زایمان هم از علل دیگر آن است. همینطور اگر مادر سابقه زایمان نوزاد دیگری با وزن بالا داشته باشد، احتمال درشت شدن جنین بعدی بیشتر می شود.
اما چطور می توان درشتی جنین را تشخیص داد؟
از راه های تشخیصی که امروزه زیاد استفاده می شود استفاده از سونوگرافی است که متخصص رادیولوژی با استفاده از اندازه گیری دور سر، دور شکم و طول استخوان ران و با استفاده از جداول کامپیوتری وزن جنین را حدس می زند. متأسفانه این روش در تعیین وزن جنین های درشت چندان کارآمد نیست و زیاد اشتباه می شود. از دیگر روش های تخمین وزن جنین، استفاده از معاینه بالینی و تجربه معاینه کننده است که صحیح تر از اندازه گیری با سونوگرافی است، اما این روش در مادران چاق چندان دقیق نیست. به هر حال پس از تخمین وزن جنین و تطابق آن با لگن مادر(که در معاینه لگنی از سوی متخصص ن انجام می شود) در صورت لزوم به سزارین اقدام می شود تا از آسیب های جنینی یا آسیب به مادر جلوگیری شود. آنچه از نظر علمی تأیید می شود اقدام به سزارین در جنین های بالای ۵ کیلوگرم در مادران عادی و بالای ۴/۵ کیلوگرم در مادران دیابتی است. در غیر اینصورت برای زایمان طبیعی (که از سزارین بسیار کم عارضه تر است) با استفاده داروهایی که دردهای زایمانی ایجاد می کنند، اقدام می شود و در صورت بروز مشکل در سیر زایمان، سزارین انجام می شود. میزان مرده زایی در آخرین ماه بارداری با چاقی مادر ارتباط مستقیم دارد که این پدیده در مادران دیابتی تقریبا دو برابر است و همین عامل سبب وزن زیاد نوزاد می شود. رشد جنین وابسته به فراهم بودن مواد غذایی است کاهش یا افزایش مصرف گلوکز (قند) از سوی زن باردار، رشد جنین را تحت تأثیر قرار می دهد. به طور کلی، وزن جنین در سه ماهه اول بارداری تعیین می شود. رشد غیر مطلوب جنین در سه ماهه اول بارداری، همراه با کاهش رشد او در ادامه بارداری و زایمان زود رس در ۲۳ تا ۲۴ هفتگی است. ۲۵ تا ۶۰ درصد کمبود وزن جنین با توجه به نژاد و وزن و قد مادر طبیعی است. عوامل خطر ساز در اثر کمبود وزن جنین به سبب عواملی همچون بیماری مادر در طول دوران بارداری مانند سرخجه، سیتومگالو ویروس و برخی ناهنجاری های رحمی مادر است. یکی دیگر از علل کم وزنی جنین، وجود اوره یا پروتئین در ادرار مادر است. میزان مرده زایی در آخرین ماه های بارداری با چاقی مادر ارتباط مستقیم دارذ که این پدیده در مادران دیابتی تقریبا دو برابر است و همین عامل سبب وزن زیاد نوزاد می شود. بیماری های مزمن یا ناهنجاری های مادر زادی، سبب تأخیر در رشد و نمو جنین می شود. عوامل مربوط به غدد درون ریز و کم کاری بعضی غدد درون ریز مثل تیروئید، هیپوفیز، سبب تأخیر در رشد جنین می شود.عوامل روانی هم سبب کم اشتهایی و به دنبال آن موجب تأخیر در رشد جنین می شود. سن باداری مادر با وزن جنین ارتباط مستقیم دارد و اگر نوزاد نارس باشد، به مراتب مراقبت و نگهداری او توسط مادر مشکل تر می شود.
منبع : https://babypro.ir/wiki
یک غذای سنتی یونانی که از گوشت چرخ شده بره و بادمجان تشکیل شده و سس سفید (شامل آرد، شیر و خامه) روی آن ریخته می شود.
مواد لازم:
طرز تهیه:
یک قاشق چای خوری روغن آفتابگردان را در یک تابه نچسب که روی حرارت متوسط قرار دارد داغ کنید. پیاز، هویج و سیر را در روغن سرخ کرده تا نرم شوند. آن ها را داخل یک قابلمه بزرگ ریخته و در آن را بگذارید. گوشت بره را به همراه گیاهان معطر و ادویه داخل تابه بریزید. مدت ۴ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا رنگ گوشت قهوه ای شود، در این مدت مرتب آن را هم بزنید. سپس روی حرارت متوسط، گوشت، گوجه فرنگی ها، رب گوجه و آب گوشت را داخل قابلمه ریخته و آن را بجوشانید سپس حرارت را کم کرده، در آن را گذاشته و یک ساعت برای پخت آن زمان دهید. همزمان، باقی مانده روغن را در تابه گرم کرده و بادمجان ها را سرخ کنید تا رنگشان قهوه ای – طلایی شود. روغن آن ها را با کمک یک دستمال آشپزخانه بگیرید. سس پنیر را درست کنید و به تخم مرغ زده شده اضافه کنید. از قبل، فر را تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک لایه بادمجان را در یک سینی فر قرار داده، سس گوشت را روی آن ریخته، بقیه بادمجان را اضافه کرده و در آخر سس پنیر را روی آن بریزید. ۴۵ تا ۶۰ دقیقه تنوری کنید تا رنگ آن طلایی شود. این غذا را برای بچه های کوچک تر پوره کنید.
این غذا را می توانید تا دو روز داخل یخچال یا یک ماه داخل فریزر نگهداری کنید. برای استفاده مجدد، آن را به دقت یخ زدایی کنید. قبل از مصرف، غذا را کاملا گرم کنید.
۸ وعده غذای کودک یا ۲ تا ۳ وعده غذای بزرگسال را تامین می کند.
منبع : https://babypro.ir/wiki
مواد لازم:
گوشت ماهیچه چند تکه
آب قلم مقداری
آرد عدس(جوانه عدس روخشک و آسیاب می کنیم) ۳ پیمانه
گوجه فرنگی ۲ عدد
جعفری مقداری
آب لیمو مقداری
طرز تهیه:
چند تکه گوشت یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلمهای یخ زده هم بهش اضافه کنید، بعداز آن ۳پیمانه آرد عدس بریزید توش و بعد ۲ تا گوجه رنده شده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر، بعد هم زیرش رو کم کرده و درش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشت کوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.
منبع : https://babypro.ir/wiki
سالها قبل تصور عموم بر این بود که زن از زمانی که باردار می شود،باید تا حد امکان استراحت کند. اما اکنون مطالعات انجام شده حاکی از اثرات مؤثر و مفید برخی از حرکات ورزشی برای ن باردار است.
نتایج زیر را می توان از جمله آن ها محسوب نمود:
۱- آماده سازی زن باردار جهت پذیرفتن بهتر و راحت تر تغییراتی که بدن به طور طبیعی و تدریجی با آن ها روبه روست.
۲- کمک به حفظ وضعیت مناسب و صحیح بدن و بالاخص شکم به منظور پیشگیری از بروز برخی ناراحتی های احتمالی.
۳- فعال ساختن جریان خون و اکسیژن گیری آن تقویت عضلات جهت یک زایمان راحت تر و سریع تر
ورزش در دوران بارداری برای مادر و جنین مفید است. به طور کلی فردی که قبل از حاملگی ورزش می کرده می تواند بدون آنکه بر شدت آن بیفزاید به ورزش ادامه دهد. البته به شرطی که خود را خسته نکند، خود یا جنین را در معرض آسیب قرار ندهد، نه ورزش های سنگین و نه بسیار ناچیز، بلکه ورزش متوسط و میانگین انجام دهد، به آرامی پیاده روی کند، اما نه بیش از اندازه زیرا افراط در پیاده روی نیز ممکن است سبب بند آمدن خون حیض و در نتیجه سقط جنین گردد. به هیچ وجه حرکات شدید انجام نداده و از جایی به جای دیگر نپرد. از انجام ورزش های سنگین که خطر زمین خوردن و ضربه دیدن دارد، پرهیز کند، در مکان مناسبی که تهویه مناسب و اکسیژن کافی داشته باشد ورزش کند و مقدار انرژی مصرف شده در ورزش را با تغذیه مناسب و کافی جبران نماید.
منبع : https://babypro.ir/wiki
این غذا را می توان با گوشت، مرغ و ماهی یا حتی به تنهایی با سبزیجات تازه سرو کرد. شما می توانید پوره سیب زمینی را غلطانده و به شکل استوانه ۲/۵ سانتی متری در بیاورید و آن را به کودک خود بدهید. چنانچه پوره برای غلطاندن کمی سفت بود می توانید انگشت خود را به کمی آرد آغشته کنید. بچه ها عاشق سیب زمینی پنیری هستند.
مواد لازم :
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۴ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
طرز تهیه:
فر را از قبل تا دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
با استفاده از یک چنگال در همه جای سیب زمینی سوراخ هایی ایجاد کنید، سپس آن ها را روی طبقه بالای فر گذاشته و مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه زمان دهید تا کاملا نرم شوند.
سپس آن ها را از فر خارج کرده و نصف کنید، داخل سیب زمینی را خالی کرده و درون یک ظرف بریزید. پنیر رنده شده را به آن اضافه کرده و مواد را له کنید. می توانید مواد را داخل پوست سیب زمینی برگردانید یا به همان شکل میل کنید.
این غذا را می توانید تا ۳ روز داخل یخچال و تا یک ماه داخل فریزر نگهداری کنید. وقتی سرد شدند آن ها را داخل فریزر قرار دهید و برای استفاده مجدد نیز آن ها را کاملا یخ زدایی کرده و قبل از مصرف خوب گرم کنید.
مواد گفته شده ۶ تا ۸ وعده غذایی را تامین می کند.
منبع : https://babypro.ir/wiki
درباره این سایت